Descrição da
O 4 Pizze da linha Classico da Alfa, com a sua câmara de cozedura ainda mais espaçosa, permite-lhe cozer até 4 pizzas em 90 segundos e 4 kg de pão por fornada - sempre com resultados impecáveis. Os fornos comparáveis têm menos 10 cm de largura, o que significa que não cabem 4 pizzas, especialmente com lume de lenha.
Graças ao kit híbrido , o 4 Pizze está disponível nas versões a lenha e a gás, o que significa que também pode ser cozinhado a lenha num forno a gás. O 4 Pizze estava anteriormente disponível apenas na versão a lenha, mas agora também está disponível a gás. Graças ao seu tamanho, o também é adequado para food trucks!
A cúpula em aço inoxidável permiteatingir e manter rapidamente a temperatura de funcionamento, enquanto o isolamento em fibra cerâmica de alta qualidade reduz ao mínimo o consumo de combustível.
A estrutura especial com rodas facilita a deslocação do forno para pizzas para qualquer canto do jardim, para que possa organizar eventos culinários ao ar livre como desejar.
Atualmente, só estádisponível na cor Ardesia grey.
Dados técnicos:
Peso: 120 kg (140 kg com mesa inferior)
Dimensões da superfície de cozedura: 90 cm de largura, 60 cm de profundidade para 4 pizzas ou 4 kg de pão
Espessura da superfície de cozedura: 3 cm
Dimensões do forno: aprox. 108 x 91 x 116 cm
Tempo de aquecimento: aprox. 20 min a 450°C
A tecnologia patenteada Alfa Forninox, que celebrou agora o seu 10.º aniversário, baseia-se na utilização de uma base em argila refractária e de uma cúpula em aço inoxidável com 2,5 mm de espessura. Os fornos estão prontos para utilização imediata e não necessitam de ser montados. A Alfa fabrica o seu próprio pavimento de tijolo e não o compra, o que garante a melhor qualidade.
As salamandras têm também um encaminhamento profissional dos gases de combustão (tecnologia de fluxo de ar), o que leva a um aquecimento rápido com baixo consumo de lenha. Todas as salamandras são 100% fabricadas em Itália!
Um fogão Alfa é um investimento para toda a vida. A elevada qualidade de fabrico e a escolha dos materiais garantem uma longa vida útil. Além disso, um Alfa não perde valor - qualquer pessoa que já tenha tentado comprar um em segunda mão confirmará este facto.
