- Cozinhar
Saint Moritz, Suíça
Visão
Somos uma empresa de catering na região de Chur - Silvaplana - St. Moritz - Engadin, oferecendo uma experiência gastronómica ao mais alto nível, os nossos serviços são prestados onde são necessários.
Missão
Dar vida à Bündnerland A nossa atitude cortês faz com que os nossos clientes se tornem clientes habituais e transmitam as suas experiências a outros como embaixadores.
Valores
A Plan-B Kitchen AG é sinónimo de qualidade e justiça, e as nossas acções diárias centram-se no bem-estar dos nossos clientes e funcionários, bem como num pensamento orientado para o futuro, no qual..:
Ética
A confiança e o profissionalismo constituem a base das nossas parcerias com colaboradores, fornecedores e outras partes interessadas. Tratamos os nossos clientes, funcionários e parceiros com apreço e respeito. Os nossos parceiros têm os mesmos padrões elevados de qualidade e de serviço. Quando tomamos decisões operacionais, esforçamo-nos por tomar decisões económica e ecologicamente corretas.
qualidade
Os nossos padrões de qualidade baseiam-se nas necessidades e expectativas dos nossos clientes, bem como na visão da Plan-B Kitchen AG. Através do registo, da análise sistemática e da aplicação de medidas de garantia de qualidade, melhoramos continuamente os nossos serviços e controlamos a sua eficácia.
Empregados
Praticamos uma gestão orientada para objectivos, em que os colaboradores estão conscientes da estrutura de gestão, da declaração de missão e dos seus objectivos pessoais. Os nossos colaboradores podem dar o seu contributo, pelo que incentivamos e exigimos a responsabilidade pessoal e a responsabilidade partilhada de cada um. Graças à formação interna e externa, os nossos colaboradores são anfitriões competentes e motivados que proporcionam aos hóspedes experiências únicas. O respeito e a apreciação mútuos caracterizam o ambiente de trabalho. Prestamos a atenção necessária à segurança no trabalho.
Ambiente
As decisões prospectivas são tomadas tendo em conta a sustentabilidade e a proteção do ambiente.
A Plan-B Kitchen AG procura, com início imediato, um/a cozinheiro/a para o nosso Chalet Punt Muragl, em Samedan (Engadina). Alojamento a disponibilizar mediante pedido.
Funções:
- Preparação autónoma das refeições no chalé
- Mise en Place, custo das mercadorias, higiene
- Colaboração com a equipa no local
Procuramos:
- Experiência comprovada como cozinheiro/cozinheira (não apenas como ajudante de cozinha)
- Capacidade de lidar com pressão, fiabilidade, espírito de equipa
- Alemão ou italiano ou inglês
Nós oferecemos:
- Vaga disponível a partir de já
- Contrato de trabalho ao abrigo do Acordo Coletivo de Trabalho (L-GAV) da GastroSuisse
- Alojamento a pedido
Envie a sua candidatura através deste anúncio ou para food@plan-b.kitchen.