Cozinha Plan-B AG

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Saint Moritz, Suíça

Título do emprego
Cozinheiro/a — Chalet Punt Muragl (Samedan)
Localização
Samedan, Suíça
Tipo de emprego
Tempo inteirono local
Prazo de entrega
13 de outubro de 2026

Descrição da empresa

Visão

Somos uma empresa de catering na região de Chur - Silvaplana - St. Moritz - Engadin, oferecendo uma experiência gastronómica ao mais alto nível, os nossos serviços são prestados onde são necessários.

Missão

Dar vida à Bündnerland A nossa atitude cortês faz com que os nossos clientes se tornem clientes habituais e transmitam as suas experiências a outros como embaixadores.

Valores

A Plan-B Kitchen AG é sinónimo de qualidade e justiça, e as nossas acções diárias centram-se no bem-estar dos nossos clientes e funcionários, bem como num pensamento orientado para o futuro, no qual..:

  • irradiar hospitalidade com atenção aos pormenores e cordialidade e ter um ouvido aberto aos desejos individuais
  • oferecer produtos e serviços de alta qualidade
  • Criar experiências positivas
  • Manter uma interação respeitosa entre si e desafiar e encorajar os funcionários
  • vermo-nos como embaixadores e pensarmos e agirmos de forma empreendedora
  • Comunicar ativamente a nível interno e externo e manter a nossa imagem positiva
  • Cumprir todos os regulamentos legais relevantes

Ética

A confiança e o profissionalismo constituem a base das nossas parcerias com colaboradores, fornecedores e outras partes interessadas. Tratamos os nossos clientes, funcionários e parceiros com apreço e respeito. Os nossos parceiros têm os mesmos padrões elevados de qualidade e de serviço. Quando tomamos decisões operacionais, esforçamo-nos por tomar decisões económica e ecologicamente corretas.

qualidade

Os nossos padrões de qualidade baseiam-se nas necessidades e expectativas dos nossos clientes, bem como na visão da Plan-B Kitchen AG. Através do registo, da análise sistemática e da aplicação de medidas de garantia de qualidade, melhoramos continuamente os nossos serviços e controlamos a sua eficácia.

Empregados

Praticamos uma gestão orientada para objectivos, em que os colaboradores estão conscientes da estrutura de gestão, da declaração de missão e dos seus objectivos pessoais. Os nossos colaboradores podem dar o seu contributo, pelo que incentivamos e exigimos a responsabilidade pessoal e a responsabilidade partilhada de cada um. Graças à formação interna e externa, os nossos colaboradores são anfitriões competentes e motivados que proporcionam aos hóspedes experiências únicas. O respeito e a apreciação mútuos caracterizam o ambiente de trabalho. Prestamos a atenção necessária à segurança no trabalho.

Ambiente

As decisões prospectivas são tomadas tendo em conta a sustentabilidade e a proteção do ambiente.

Competências
  • Cozinhar

Descrição

A Plan-B Kitchen AG procura, com início imediato, um/a cozinheiro/a para o nosso Chalet Punt Muragl, em Samedan (Engadina). Alojamento a disponibilizar mediante pedido.

Funções:

- Preparação autónoma das refeições no chalé

- Mise en Place, custo das mercadorias, higiene

- Colaboração com a equipa no local

Procuramos:

- Experiência comprovada como cozinheiro/cozinheira (não apenas como ajudante de cozinha)

- Capacidade de lidar com pressão, fiabilidade, espírito de equipa

- Alemão ou italiano ou inglês

Nós oferecemos:

- Vaga disponível a partir de já

- Contrato de trabalho ao abrigo do Acordo Coletivo de Trabalho (L-GAV) da GastroSuisse

- Alojamento a pedido

Envie a sua candidatura através deste anúncio ou para food@plan-b.kitchen.

Responsabilidades do cargo
A vida na Plan-B Kitchen AG
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