Visione

Siamo un'azienda gastronomica nella regione di Coira - Silvaplana - St. Moritz - Engadina.Offriamo esperienze gastronomiche di altissimo livello.I nostri servizi vengono svolti dove sono necessari.

Missione

Il nostro atteggiamento cortese fa sì che i nostri ospiti diventino clienti abituali e agiscano come ambasciatori, trasmettendo le loro esperienze ad altri.

Valori

Plan-B Kitchen AG è sinonimo di qualità e correttezza: il benessere dei nostri ospiti e dei nostri dipendenti e la mentalità orientata al futuro sono in primo piano nelle nostre attività quotidiane:

• L'ospitalità si manifesta con l'amore per i dettagli e la cordialità, e con un orecchio aperto ai desideri individuali.
• offrire prodotti e servizi di alta qualità
• Creare esperienze positive
• Trattare gli altri con rispetto, sfidare e promuovere i dipendenti.
• vederci come ambasciatori e pensare e agire in modo imprenditoriale
• Comunicare attivamente all'interno e all'esterno e mantenere la nostra immagine positiva.
• Rispettare tutti i requisiti legali pertinenti

Etica

Fiducia e professionalità sono alla base delle nostre collaborazioni con dipendenti, fornitori e altre parti interessate. Trattiamo i nostri ospiti, dipendenti e partner con apprezzamento e rispetto. I nostri partner hanno gli stessi elevati standard di qualità e di servizio. Quando prendiamo decisioni operative, cerchiamo di fare scelte economicamente ed ecologicamente sensate.

Qualità

I nostri standard di qualità si basano sulle esigenze e le aspettative dei nostri ospiti e sulla visione di Plan-B Kitchen AG. Attraverso la registrazione e la valutazione sistematica e l'implementazione di misure di garanzia della qualità, miglioriamo continuamente i nostri servizi e ne controlliamo l'efficacia.

I dipendenti

Viviamo una gestione orientata agli obiettivi, in cui il dipendente conosce la struttura di gestione, la dichiarazione di missione e gli obiettivi personali. I nostri dipendenti possono dare il loro contributo e noi incoraggiamo ed esigiamo da ciascuno una responsabilità personale e condivisa. Grazie alla formazione interna ed esterna, i nostri dipendenti sono padroni di casa competenti e motivati che rendono possibili esperienze uniche per gli ospiti. Il rispetto e l'apprezzamento reciproco caratterizzano l'atmosfera lavorativa. Prestiamo la necessaria attenzione alla sicurezza sul lavoro.

Ambiente

Le decisioni orientate al futuro vengono prese tenendo conto della sostenibilità e della tutela dell'ambiente.