La Plan-B Kitchen

Pier 34

Il Pier 34 si trova direttamente sul lago di St. Moritz con una vista eccezionale. Adatto per un piccolo aperitivo,
pranzo o per una cena dignitosa.

Spazio interno 80 | esterno 110

Capricorn

Das Capricorn in Chur ist ein kulinarisches Juwel für Liebhaber der Schweizer Küche, gelegen im Herzen der historischen Altstadt. Umgeben von Graubündens Bergen, servieren wir mit Leidenschaft regionale Klassiker wie Bündnerfleisch, Käsefondue und Capuns, zubereitet aus frischen, lokalen Zutaten. Unser sorgfältig ausgewählter Wein rundet das Erlebnis ab. Ob für Familienfeiern, Geschäftsessen oder einen romantischen Abend – das Capricorn heißt Sie in gemütlichem Ambiente willkommen.

Spazio interno 100 | esterno 70

El Boliche

El Boliche è un ristorante-bar nel cuore di St. Moritz ispirato alla cultura argentina. Qui si possono gustare specialità culinarie semplici come pizza, empanadas e terrine, oltre a una selezione di birre alla spina, in un'atmosfera accogliente e moderna. El Boliche è anche un luogo di socializzazione e intrattenimento, dove si può ascoltare regolarmente musica dal vivo di artisti locali e internazionali. El Boliche vi invita a combinare l'Engadina con la Patagonia e a trascorrere una serata indimenticabile.

Spazio interno 30 | esterno 0

Plazza dal Güglia

Siamo onesti. Cosa c'è di più bello e accogliente che entrare avvolti in una capanna accogliente e riscaldata in una fredda e stellata sera d'inverno, mettersi a proprio agio su un tavolo di legno rustico a un'invitante luce di candela e iniziare un'indimenticabile festa a base di fonduta insieme a un gruppo di amici? Esattamente, non molto. Esattamente questo meraviglioso scenario di divertimento invernale può ora essere vissuto nella piazza del paese di Plazza dal Güglia a Silvaplana - grazie al "Fondue-Hüttli" dell'azienda di catering Plan-B Kitchen AG.

Pizzeria Margun

Tauchen Sie ein in die Welt der echten italienischen Gaumenfreuden – hier im Margun, wo traditionelle Rezepte und moderne Kreationen aufeinandertreffen. Unsere Küche feiert die unverfälschte italienische Esskultur, angefangen bei handgemachten Pizzen, die im Holzofen zur Perfektion gebacken werden, bis hin zu raffinierten Pasta-Gerichten, die mit frischesten Zutaten zubereitet werden.
In unserem gemütlichen Ambiente, das von der Herzlichkeit und Gastfreundschaft Italiens inspiriert ist, möchten wir Ihnen nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein ganzheitliches Erlebnis bieten. Ob Sie einen entspannten Abend mit Freunden genießen oder einen besonderen Anlass

Platz Pizzeria 80 | Stüva 60 | Aussen 50

Ghost Kitchen

Ghost Kitchen Samedan by Plan-B Kitchen è un concetto innovativo che vi offre la possibilità di ordinare piatti deliziosi da diverse cucine e di farveli consegnare a casa o di passare a ritirarli personalmente. Che abbiate voglia di pizza, hamburger, sushi o insalata, da Ghost Kitchen Samedan by Plan-B Kitchen troverete qualcosa per tutti i gusti. Potete ordinare facilmente online o per telefono e farvi consegnare il vostro ordine all'ora che preferite o ritirarlo presso la nostra sede in Cho d'Punt 49. Godetevi la qualità e la varietà di Plan-B Kitchen senza dover uscire di casa. Provate e lasciatevi sorprendere da ciò che abbiamo da offrire!

NAYAN

Entdecken Sie bei Nayan in Chur Sushi-Genuss der Extraklasse – jetzt auch bequem per Delivery! Tradition trifft auf Innovation: Genießen Sie authentisches Sushi in unserem Restaurant oder zu Hause. Nayan bringt den Geschmack Japans direkt zu Ihnen – schnell, frisch und unvergleichlich. Ihr Sushi-Highlight, nur einen Klick entfernt.

Plan-B Catering & Trucks

Plan-B Catering & Trucks è il vostro partner per esperienze culinarie su ruote. Offriamo una varietà di piatti deliziosi dai nostri food truck, rimorchi e airstream che potete prenotare per i vostri mercati, eventi e matrimoni. Che vogliate un barbecue rustico, un elegante buffet di finger food o un esotico centro commerciale di street food, abbiamo l'offerta giusta per voi. I nostri chef esperti e il nostro personale di servizio faranno in modo che i vostri ospiti siano completamente soddisfatti. Contattateci oggi stesso e lasciateci creare un'offerta personalizzata per voi.

Promuline del ristorante

Il nostro nuovo ristorante, il Promulins, vi aspetta al centro della bellissima Sport Arena di Samedan. Situato direttamente sul fiume, offre non solo una vista mozzafiato, ma anche un'atmosfera unica.

Qui, dove l'hockey su ghiaccio e il curling in inverno e il calcio in estate fanno battere i cuori degli appassionati di sport, abbiamo creato un'oasi gastronomica. Il Promulins combina una cucina di prima classe, un servizio di prima classe e una posizione di prima classe.

Spazio interno 100 | esterno 100

Visione

Siamo un'azienda gastronomica della regione di Coira - Silvaplana - St. Moritz - Engadina.
Offriamo esperienze gastronomiche di altissimo livello.
I nostri servizi vengono forniti dove sono necessari.

Missione

Riportare in vita i Grigioni.
Il nostro atteggiamento cortese fa sì che i nostri ospiti diventino clienti abituali e trasmettano le loro esperienze ad altri come ambasciatori.

Valori

Plan-B Kitchen AG è sinonimo di qualità e correttezza.
In primo piano nelle nostre azioni quotidiane ci sono il benessere degli ospiti e dei dipendenti e un pensiero orientato al futuro, in cui:

  • L'ospitalità si manifesta con l'amore per i dettagli e la cordialità, e con un orecchio aperto ai desideri individuali.
  • offrire prodotti e servizi di alta qualità
  • Creare esperienze positive
  • Trattare gli altri con rispetto, sfidare e promuovere i dipendenti.
  • vederci come ambasciatori e pensare e agire in modo imprenditoriale
  • Comunicare attivamente all'interno e all'esterno e mantenere la nostra immagine positiva.
  • Rispettare tutti i requisiti legali pertinenti

Etica

Fiducia e professionalità sono alla base delle nostre collaborazioni con dipendenti, fornitori e altre parti interessate. Trattiamo i nostri ospiti, dipendenti e partner con apprezzamento e rispetto. I nostri partner hanno gli stessi elevati standard di qualità e di servizio. Quando prendiamo decisioni operative, cerchiamo di fare scelte economicamente ed ecologicamente sensate.

Qualità

I nostri standard di qualità si basano sulle esigenze e le aspettative dei nostri ospiti e sulla visione di Plan-B Kitchen AG. Attraverso la registrazione e la valutazione sistematica e l'implementazione di misure di garanzia della qualità, miglioriamo continuamente i nostri servizi e ne controlliamo l'efficacia.

I dipendenti

Viviamo una gestione orientata agli obiettivi, in cui il dipendente conosce la struttura di gestione, la dichiarazione di missione e gli obiettivi personali. I nostri dipendenti possono dare il loro contributo e noi incoraggiamo ed esigiamo da ciascuno una responsabilità personale e condivisa. Grazie alla formazione interna ed esterna, i nostri dipendenti sono padroni di casa competenti e motivati che rendono possibili esperienze uniche per gli ospiti. Il rispetto e l'apprezzamento reciproco caratterizzano l'atmosfera lavorativa. Prestiamo la necessaria attenzione alla sicurezza sul lavoro.

Ambiente

Le decisioni orientate al futuro vengono prese tenendo conto della sostenibilità e della tutela dell'ambiente.

La cucina Plan-B e la pandemia di Corona

Nel crescente settore del take-away e delle consegne, Plan-B Kitchen dimostra il suo successo con i suoi food truck e i suoi marchi forti. Ad esempio, i creatori di Plan-B Kitchen stanno deliziando i loro ospiti alla Summer Polo Cup 2021 a St. Moritz. È chiaro che hanno un concetto interessante, un'offerta attraente e i partner giusti per portare la loro attività al livello successivo.

Sociale

Il nostro lavoro è la nostra passione