Plan-B Cocina AG

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Saint Moritz, Suiza

Puesto
Cocinero/a — Chalet Punt Muragl (Samedan)
Ubicación
Samedan, Suiza
Tipo de empleo
Tiempo completoIn situ
Plazo
13 de octubre de 2026

Descripción de la empresa

Visión

Somos una empresa de catering en la región Chur - Silvaplana - St. Moritz - Engadin, ofreciendo experiencia gastronómica al más alto nivel, nuestros servicios se prestan donde se necesitan.

Misión

Devolver la vida a Bündnerland Nuestra actitud cortés hace que nuestros huéspedes se conviertan en asiduos y transmitan sus experiencias a otros como embajadores.

Valores

Plan-B Kitchen AG es sinónimo de calidad y equidad, y nuestras acciones diarias se centran en el bienestar de nuestros huéspedes y empleados, así como en un pensamiento orientado al futuro, en el que:

  • irradiar hospitalidad con atención a los detalles y cordialidad y estar atentos a los deseos individuales
  • ofrecer productos y servicios de alta calidad
  • Crear experiencias positivas
  • Mantener una interacción respetuosa con los demás y desafiar y animar a los empleados.
  • vernos como embajadores y pensar y actuar de forma empresarial
  • Comunicar de forma activa interna y externamente y mantener nuestra imagen positiva.
  • Cumplir toda la normativa legal pertinente

Ética

La confianza y la profesionalidad son la base de nuestras relaciones con empleados, proveedores y otras partes interesadas. Tratamos a nuestros clientes, empleados y socios con aprecio y respeto. Nuestros socios tienen los mismos altos estándares de calidad y servicio. A la hora de tomar decisiones operativas, nos esforzamos por hacerlo de forma económica y ecológica.

calidad

Nuestras normas de calidad se basan en las necesidades y expectativas de nuestros huéspedes, así como en la visión de Plan-B Kitchen AG. Mediante el registro, el análisis sistemático y la aplicación de medidas de garantía de calidad, mejoramos continuamente nuestros servicios y controlamos su eficacia.

Empleados

Practicamos una gestión orientada a objetivos en la que los empleados son conscientes de la estructura de gestión, la declaración de objetivos y sus metas personales. Nuestros empleados pueden aportar su contribución, y nosotros fomentamos y exigimos la responsabilidad personal y compartida de cada individuo. Gracias a la formación interna y externa, nuestros empleados son anfitriones competentes y motivados que proporcionan a los huéspedes experiencias únicas. El respeto y el aprecio mutuos caracterizan el ambiente de trabajo. Prestamos la atención necesaria a la seguridad laboral.

Medio ambiente

Las decisiones de futuro se toman teniendo en cuenta la sostenibilidad y la protección del medio ambiente.

Habilidades
  • Cocinar

Descripción

Plan-B Kitchen AG busca, con incorporación inmediata, un/a cocinero/a para nuestro chalet Punt Muragl en Samedan (Engadina). Alojamiento disponible previa solicitud.

Funciones:

- Preparación por cuenta propia de las comidas en el chalet

- Mise en place, coste de mercancías, higiene

- Colaboración con el equipo in situ

Buscamos:

- Experiencia demostrada como cocinero/a (no solo como ayudante de cocina)

- Capacidad de trabajo bajo presión, fiabilidad y capacidad para trabajar en equipo

- Alemán, italiano o inglés

Ofrecemos:

- Puesto disponible de inmediato

- Contrato de trabajo conforme al convenio colectivo L-GAV de GastroSuisse

- Alojamiento previa solicitud

Envía tu solicitud a través de este anuncio o a food@plan-b.kitchen.

Responsabilidades del puesto
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